清炒藕片

清炒藕片

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清炒藕片。爽爽的、脆脆的，简单靠谱好吃。

清炒藕片的用料

莲藕 乙节 蒜 2瓣
红辣椒 半个 红萝卜 小半根
生抽 2勺 盐 少许
食用油 3勺

清炒藕片的做法

清炒藕片的做法图解1

步骤1

首先准备好材料。大蒜剁成蒜蓉、红辣椒切成丝、红萝卜切丝。
清炒藕片的做法图解2

步骤2

莲藕去皮切成薄片。
清炒藕片的做法图解3

步骤3

你清水加1勺盐泡十分钟去一下淀粉。（可以令莲藕炒出来更加爽脆）捞起沥干水分备用。
清炒藕片的做法图解4

步骤4

平底锅放油，红辣椒丝、胡萝卜丝、蒜蓉炒出香味。
清炒藕片的做法图解5

步骤5

加入莲藕片。
清炒藕片的做法图解6

步骤6

炒至熟透。然后加入生抽盐调味即可。
清炒藕片的做法图解7

步骤7

美味装碟！
清炒藕片的做法图解8

步骤8

爽爽的，脆脆的，简单靠谱，好吃！

清炒藕片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-06

©本菜谱的做法由 清幽梅花2 编写，未经授权不得转载

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