红烧虎皮鹌鹑蛋-宇宙无敌简单哟

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爱喝水的喵
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鹌鹑蛋小小的一个个，好可爱好好吃，一口一个哈哈哈哈，ps：剥皮好累啊，以后这样事要交给老公/熊孩子做哈哈哈哈

红烧虎皮鹌鹑蛋的用料

鹌鹑蛋 油 多一点
盐 酌情 生抽 2勺
蚝油 1勺 白砂糖 一点点
蒜 2瓣

红烧虎皮鹌鹑蛋的做法

红烧虎皮鹌鹑蛋-宇宙无敌简单哟的做法图解1

步骤1

鹌鹑蛋冷水下锅，水开后煮3-5分钟，捞起过冷水剥皮。

步骤2

煮的时候可以调料汁：碗中放盐、蒜末、生抽、白砂糖、蚝油，再加入一点水拌匀即可。
红烧虎皮鹌鹑蛋-宇宙无敌简单哟的做法图解3

步骤3

锅内放油，油热后把鹌鹑蛋放入炸，等表面起了虎皮之后就捞起，油倒出来，锅里留一点油。
红烧虎皮鹌鹑蛋-宇宙无敌简单哟的做法图解4

步骤4

将料汁倒入油锅，再放入鹌鹑蛋，炒一下就好啦，装盘吃起来～

红烧虎皮鹌鹑蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-06

©本菜谱的做法由 爱喝水的喵 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炸 咸 创意菜 下饭菜

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