红糖红枣馒头

红糖红枣馒头

独家
1.3万 浏览 28 收藏
收藏
小达妈
小达妈
＋ 关注

居家隔离第22天了！整天呆家里也就是折腾点吃食，这款开花红糖红枣馒头，我做了3次了，今天最漂亮最成功，分享给大家！

红糖红枣馒头的用料

面粉 500克 红糖 100克
开水 260克 安琪 5克
色拉油 30克 小苏打 7克
红枣碎 适量

红糖红枣馒头的做法

红糖红枣馒头的做法图解1

步骤1

100克红糖用260克开水冲泡化开放凉，在放入5克安琪酵母化开然后放入面粉揉成絮状，在把30克油放入，揉成光滑的面团，醒发至2倍大。
红糖红枣馒头的做法图解2

步骤2

面团醒发好后，把小苏打用一点点水化开，加入面团，红枣碎也放入，开始揉面，多揉一会把面团揉匀，然后搓成长条切成14个小剂子，在把小剂子揉圆，收口朝上放入蒸锅，醒15分钟，凉水上锅蒸25分钟，焖5分钟即可出锅（时间可以根据面团大小稍作调整）
红糖红枣馒头的做法图解3

步骤3

开花馒头就做好了，搭配上一碗热腾腾的豆浆，在煎个荷包蛋，更是丰盛了！（孩子说不想吃鸡蛋了，所以早上我就没煮）

红糖红枣馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-07

©本菜谱的做法由 小达妈 编写，未经授权不得转载

红糖红枣馒头的其他做法更多

上传我做的这道菜

红糖红枣馒头的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 红糖红枣馒头

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 红糖红枣馒头的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活