咸味吐司面包，早餐的好搭档

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早餐，随着厨电的进步。各种花样美食翻新的吃法，让人目不暇接。有时候刚刚入手一个，几天又有新型的，永远追不上了。现在最普及的面包机，烤箱，空气炸锅、早餐机等等也是数不胜数的。家庭主妇们利于这些厨具，制作出很多的美味和面食，西式早餐已经悄悄地融入我们的生活了。简单方便快捷是现代人所需要了，老祖母式的生活已经被替代，煮粥蒸馒头腌咸菜的时代渐渐远去了。暮色推荐吐司面包好吃好做。
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咸味吐司面包的用料

面包粉 300克 盐 20克
酵母粉 5克 温水 110毫升
酵母粉 4克 鸡蛋 1个

咸味吐司面包的做法

#全电厨王料理挑战赛热力开战！#咸味吐司面包，早餐的好搭档的做法图解1

步骤1

将鸡蛋，植物油，温水，盐，放在一起搅打融合，加面包粉和酵母粉。 包机设置揉面程序22分钟，面包机的牌子不同，时间也不一样的，如果用厨师机更好了，只要揉20分钟左右就可以了。不用纠结手膜之类，揉好的面团直接在面包机里边发酵。
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#咸味吐司面包，早餐的好搭档的做法图解2

步骤2

时间到了将发酵好的面胚，放在案面上手揉面团排下气，揉面团的时候，可以听见气泡啪啪的声音。证明发酵的非常的好。
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#咸味吐司面包，早餐的好搭档的做法图解3

步骤3

我们要将面团分成三份，这是我的习惯。当然也可以分成四份或者更多。分好的面胚，用手揉成光滑的面胚，装进模具里边即可。
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#咸味吐司面包，早餐的好搭档的做法图解4

步骤4

放进模具里边的面包胚，一定记得要盖上盖子发酵。可以放烤箱，如果你房间的温度高，直接在房间里，放在哪里都行，只要是热点都地方，利于面包胚的发酵。如果用烤箱发酵温度35度就行。
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#咸味吐司面包，早餐的好搭档的做法图解5

步骤5

时间到了，面包胚发酵好了，我们在面包胚表面上刷鸡蛋液就OK了。
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#咸味吐司面包，早餐的好搭档的做法图解6

步骤6

预热烤箱200°5分钟。然后烤箱设置：下火160°，上火180°。时间35分钟。模具放烤箱下层。
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#咸味吐司面包，早餐的好搭档的做法图解7

步骤7

工作结束烤箱会发出提示，取出来面包，烤的非常的棒！如果喜欢颜色深得可加几分钟。
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#咸味吐司面包，早餐的好搭档的做法图解8

步骤8

夏季，我家主食这么做，松软香甜又拉丝，解放双手！

咸味吐司面包的烹饪技巧

1，用面包机揉面比较省力，做的面包更好吃。 2，本食谱用面包粉制作，如果用其他面粉，请参考食材的用量，因为面粉的含水量不同。 3，烤箱功率不同，参考时间和温度。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-07

©本菜谱的做法由 暮色影子 编写，未经授权不得转载

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