神仙鸡

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小内姐
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我想吃猪蹄 老公想吃鸡 那就一锅炖了^_^

鸡的用料

三黄鸡 1只 猪蹄 1只
洋葱 1个 大蒜 1头
姜片 5片 神仙酱料
鸡精 适量 鸡汁 适量
老抽 适量 蚝油 适量
豉油 适量 生抽 适量
老抽 适量 黄酒 150g

鸡的做法

神仙鸡的做法图解1

步骤1

先准备一口漂亮的砂锅
神仙鸡的做法图解2

步骤2

铺好洋葱、蒜头、姜片打底
神仙鸡的做法图解3

步骤3

铺上猪蹄
神仙鸡的做法图解4

步骤4

铺上整鸡 应该先用半包盐焗鸡粉腌一下鸡 我没有 就用盐和姜粉代替腌制2小时
神仙鸡的做法图解5

步骤5

按自己口味配成一碗酱汁
神仙鸡的做法图解6

步骤6

蒸碗浇上 炖它！大火烧开转小火炖2小时
神仙鸡的做法图解7

步骤7

吃它！

鸡的烹饪技巧

炖的时候少加一点点水 我加多了 鸡本身就会出水 一不小心扑了一灶台鸡肉和猪蹄筷子戳一下 轻松插入就说明好了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-07

©本菜谱的做法由 小内姐 编写，未经授权不得转载

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