葱姜蒜焗鸡

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葱姜蒜焗鸡的用料

鸡肉 一斤 蒜 适量
葱 6根 姜 适量
米酒 3勺 蚝油 一勺
生抽 2勺 淀粉 2勺
胡椒粉 少许 盐 2克

葱姜蒜焗鸡的做法

葱姜蒜焗鸡的做法图解1

步骤1

鸡肉洗干净切块沥干水，不然腌不进去味道，放一勺蚝油二勺生抽三勺米酒搅拌均匀，盐放一点点，因为生抽蚝油已经有咸味了，然后放2勺淀粉抓一下
葱姜蒜焗鸡的做法图解2

步骤2

准备一些蒜，姜，葱，蒜不用切，拍扁就可以
葱姜蒜焗鸡的做法图解3

步骤3

锅里放姜炒出香味
葱姜蒜焗鸡的做法图解4

步骤4

下蒜炒一分钟
葱姜蒜焗鸡的做法图解5

步骤5

中火下鸡肉铺平锅底
葱姜蒜焗鸡的做法图解6

步骤6

不停的翻拌鸡肉煎出油
葱姜蒜焗鸡的做法图解7

步骤7

鸡肉煎到有焦黄调中小火
葱姜蒜焗鸡的做法图解8

步骤8

下葱白翻炒一分钟
葱姜蒜焗鸡的做法图解9

步骤9

调大火把葱叶放进去，盖上锅盖焖2分种
葱姜蒜焗鸡的做法图解10

步骤10

2分钟到翻拌一下出锅
葱姜蒜焗鸡的做法图解11

步骤11

干香下饭的葱姜蒜焗鸡

葱姜蒜焗鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-07

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