此物最相思：拌凉菜

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author王艺宁
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疫情期间，养成了吃素的习惯。夏天吃些爽口的凉菜，消暑静心！

拌凉菜的用料

金针菇 黄瓜
胡萝卜 龙口粉丝
大蒜 豆瓣酱
辣酱 香醋
老干妈

拌凉菜的做法

此物最相思：拌凉菜的做法图解1

步骤1

粉丝煮熟，然后过凉水
此物最相思：拌凉菜的做法图解2

步骤2

金针菇煮熟，过凉水，放上胡萝卜丝
此物最相思：拌凉菜的做法图解3

步骤3

再放黄瓜丝和香菜
此物最相思：拌凉菜的做法图解4

步骤4

准备拌菜酱：蒜末、豆瓣酱、辣酱
此物最相思：拌凉菜的做法图解5

步骤5

加适量香醋，再加一勺老干妈
此物最相思：拌凉菜的做法图解6

步骤6

放入拌菜酱拌匀
此物最相思：拌凉菜的做法图解7

步骤7

有香菜有菜丝，就叫“此物最相思”吧！

拌凉菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-07

©本菜谱的做法由 author王艺宁 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 拌 咸 凉菜

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