自制万能拌菜花椒油

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制作简单，浓香，做一次可保存一年，拌菜、火锅、炒菜椒麻香味极好。

自制万能拌菜花椒油的用料

花椒 100克 食用油 300克
大葱 半根 洋葱 半个
姜 5片

自制万能拌菜花椒油的做法

自制万能拌菜花椒油的做法图解1

步骤1

洗净花椒，滤净晾干水份，食用油放入花椒，放上大一点的盘子，扣上防止水蒸气落入花椒油里，蒸半个小时
自制万能拌菜花椒油的做法图解2

步骤2

锅里放入大葱段、洋葱块、姜片
自制万能拌菜花椒油的做法图解3

步骤3

放入己蒸的花椒和油小火炸10分钟，须多翻动，受热均匀
自制万能拌菜花椒油的做法图解4

步骤4

过滤一下子只要香浓的花椒油了

自制万能拌菜花椒油的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-07

©本菜谱的做法由 A燕子A燕子 编写，未经授权不得转载

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