拍着吃的黄瓜凉菜

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拍黄瓜这道菜应该是每家每户都会爱的家常凉菜了，不过每个家庭也都会有不一样的做法和配比，今天这道拍黄瓜就是我在家里会经常制作的版本！
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黄瓜凉菜的用料

黄瓜 150g 蒜 10g
醋 15ml 生抽 10ml
糖 2g 盐 1g
熟的白芝麻 适量

黄瓜凉菜的做法

#我要上首焦#拍着吃的黄瓜凉菜的做法图解1

步骤1

把黄瓜清洗干净，拍几下然后切成小块！
#我要上首焦#拍着吃的黄瓜凉菜的做法图解2

步骤2

把大蒜剁碎备用！
#我要上首焦#拍着吃的黄瓜凉菜的做法图解3

步骤3

拿一个干净的碗，加入配料表中其余所有配料！
#我要上首焦#拍着吃的黄瓜凉菜的做法图解4

步骤4

最后加入熟的白芝麻！
#我要上首焦#拍着吃的黄瓜凉菜的做法图解5

步骤5

把调味汁混合均匀后，导入到黄瓜里，翻拌均匀就可以吃了！
#我要上首焦#拍着吃的黄瓜凉菜的做法图解6

步骤6

搭配米粥、面或者是下酒菜真的是再合适不过了！

黄瓜凉菜的烹饪技巧

㊙这道菜吃起来爽脆可口，没有胃口时候是最适合了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-07

©本菜谱的做法由 地球上的飒飒姐 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 拌 咸 凉菜 一家三口

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