蜗牛玫瑰曲奇饼干

6606 浏览 24 收藏
收藏
眸只为你一人回首6
眸只为你一人回首6
＋ 关注

因为没有裱花嘴，很艰难的做了一款蜗牛状玫瑰曲奇烤饼干，虽然烤箱是赠送的迷你版的，有些受热不均匀，但一点也不影响满屋子起飞的香气，浓浓奶味，酥脆可口

蜗牛玫瑰曲奇饼干的用料

黄油 100克 高筋面粉 50克
低筋面粉 50克 白糖 20克
盐 1克 牛奶 12毫升
淀粉 18克 奶粉 6克
杏仁粉/扁桃仁粉 10克 可泡水喝的玫瑰花干 8克

蜗牛玫瑰曲奇饼干的做法

蜗牛玫瑰曲奇饼干的做法图解1

步骤1

提前将100克黄油称好放置室温软化
蜗牛玫瑰曲奇饼干的做法图解2

步骤2

将所有准备好的材料依次加入，盆中过筛50克高筋面粉，50克低筋面粉，18克玉米淀粉，6克奶粉，10克杏仁粉，20克白砂糖，1克盐，12克牛奶，搅拌均匀即可
蜗牛玫瑰曲奇饼干的做法图解3

步骤3

取出8克玫瑰花干，放入水中蘸湿洗净捞出，用厨房用纸擦干水分
蜗牛玫瑰曲奇饼干的做法图解4

步骤4

装入保鲜袋用擀面杖碾碎加入至盆中
蜗牛玫瑰曲奇饼干的做法图解5

步骤5

用刮刀来回翻拌均匀，根据实际情况可适量增加一点牛奶提高湿度
蜗牛玫瑰曲奇饼干的做法图解6

步骤6

装入裱花袋，烤盘上铺上油纸，刷一层油，往上面挤出自己喜欢或是最方便挤的形状（我承认自己挤的着实有点丑）
蜗牛玫瑰曲奇饼干的做法图解7

步骤7

放入烤箱，温度设置为180度，时间设置为15分钟，烤好啦，取出烤箱！
蜗牛玫瑰曲奇饼干的做法图解8

步骤8

成品图，真的超级酥脆可口，酥酥的成分偏多一点
蜗牛玫瑰曲奇饼干的做法图解9

步骤9

因为有白糖天然防腐，装入盒子或玻璃罐可以储存很久很久，随时想吃就吃，可以当早餐吃也可以当零食吃，美哉！

蜗牛玫瑰曲奇饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-08

©本菜谱的做法由 眸只为你一人回首6 编写，未经授权不得转载

蜗牛玫瑰曲奇饼干的其他做法更多

上传我做的这道菜

蜗牛玫瑰曲奇饼干的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 蜗牛玫瑰曲奇饼干

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 蜗牛玫瑰曲奇饼干的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活