鱼片汤

独家
15.0万 浏览 595 收藏
收藏
如意shero
如意shero
＋ 关注

鱼片汤的用料

黑鱼 1条 蛋清 1个
葱姜 适量 盐 适量
胡椒粉 适量

鱼片汤的做法

鱼片汤的做法图解1

步骤1

黑鱼清洗干净， 片成两半， 鱼骨剁成小块， 加没过食材的水， 大火煮沸后转小火炖煮40分钟。
鱼片汤的做法图解2

步骤2

鱼身片成薄片， 清洗掉血水。 加鸡蛋清搅拌均匀。
鱼片汤的做法图解3

步骤3

鱼骨汤煮好后， 将鱼片下入鱼汤中， 大约两三分钟即可汆烫熟， 加盐和胡椒粉调味。 一道清爽的鱼片汤出炉～

鱼片汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-09

©本菜谱的做法由 如意shero 编写，未经授权不得转载

鱼片汤的其他做法更多

上传我做的这道菜

鱼片汤的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 鱼片汤

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 鱼片汤的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活