连汤都喝完～椒香鱼片米线汤

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中午一人食，来一大碗椒香鱼片米线！
参与活动: #豪吉 藤椒油 柠檬清香麻#

椒香鱼片米线汤的用料

黑鱼片 半斤 米线 一把
豪吉藤椒油 2勺 酸汤料包 一包
生姜大蒜 适量 小葱 1根

椒香鱼片米线汤的做法

#豪吉藤椒油真香来袭#连汤都喝完～椒香鱼片米线汤的做法图解1

步骤1

先来个成品图
#豪吉藤椒油真香来袭#连汤都喝完～椒香鱼片米线汤的做法图解2

步骤2

食材准备，黑鱼片提前腌制，这个鱼汤也是提前炖好过滤的，没有可以用水
#豪吉藤椒油真香来袭#连汤都喝完～椒香鱼片米线汤的做法图解3

步骤3

提前把米线煮熟
#豪吉藤椒油真香来袭#连汤都喝完～椒香鱼片米线汤的做法图解4

步骤4

煮熟的米线捞出放在碗里
#豪吉藤椒油真香来袭#连汤都喝完～椒香鱼片米线汤的做法图解5

步骤5

热锅，放一勺色拉油，油热，放生姜大蒜葱白，快速煸炒出香味
#豪吉藤椒油真香来袭#连汤都喝完～椒香鱼片米线汤的做法图解6

步骤6

放入一包酸汤料，快速煸炒出香味
#豪吉藤椒油真香来袭#连汤都喝完～椒香鱼片米线汤的做法图解7

步骤7

放入鱼汤，大火烧开（没有鱼汤可以放水）
#豪吉藤椒油真香来袭#连汤都喝完～椒香鱼片米线汤的做法图解8

步骤8

水开，放入鱼片，不要盖锅盖，继续大火
#豪吉藤椒油真香来袭#连汤都喝完～椒香鱼片米线汤的做法图解9

步骤9

我家都喜欢豪吉藤椒油，麻辣鲜香，味道不错
#豪吉藤椒油真香来袭#连汤都喝完～椒香鱼片米线汤的做法图解10

步骤10

根据自己口味放入豪吉藤椒油
#豪吉藤椒油真香来袭#连汤都喝完～椒香鱼片米线汤的做法图解11

步骤11

关火，轻轻搅拌，准备出锅，把食材倒在米线上即可
#豪吉藤椒油真香来袭#连汤都喝完～椒香鱼片米线汤的做法图解12

步骤12

吃米线，喝汤，最后汤都不剩

椒香鱼片米线汤的烹饪技巧

喜欢辣一点可以放一点小米辣！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:1天前

©本菜谱的做法由 爱家爱娃爱美食 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 炒 煮 炖 煸
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