东北包饭

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xinyu灿若星辰
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咱大东北人怎么能不会做东北包饭呢，大夏天的好做又解馋，之前教过大家做鸡蛋酱，就是把鸡蛋酱、米饭、花生、土豆混合在一起用生菜包着吃，一定要用洋葱和香菜才更正宗

东北包饭的用料

团生菜 4-5片 米饭 1碗
土豆 1个 花生米 2勺
香菜、洋葱 适量 鸡蛋酱 4-5勺
鸡蛋酱-鸡蛋 3个 鸡蛋酱-青椒 1根
鸡蛋酱-黄豆酱 2勺

东北包饭的做法

东北包饭的做法图解1

步骤1

食材准备好
东北包饭的做法图解2

步骤2

土豆洗净包厨房用纸和保鲜膜
东北包饭的做法图解3

步骤3

如图，用牙签或刀尖扎几个眼，放入微波炉高火，加热6分钟。
东北包饭的做法图解4

步骤4

土豆取出捣碎
东北包饭的做法图解5

步骤5

鸡蛋下锅后迅速打散
东北包饭的做法图解6

步骤6

放入黄豆酱，可以多放点，我放的有点少
东北包饭的做法图解7

步骤7

放入青椒
东北包饭的做法图解8

步骤8

炒熟盛出
东北包饭的做法图解9

步骤9

米饭
东北包饭的做法图解10

步骤10

放鸡蛋酱和土豆
东北包饭的做法图解11

步骤11

再放入花生、香菜、洋葱混合均匀
东北包饭的做法图解12

步骤12

把拌好的饭放在生菜上
东北包饭的做法图解13

步骤13

卷起开吃

东北包饭的烹饪技巧

鸡蛋酱多放些油多放些酱会很香，我比较喜欢少油少盐，所以放的量会少一些，小伙伴们可以根据自己的口味调节
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-10

©本菜谱的做法由 xinyu灿若星辰 编写，未经授权不得转载

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