扛打主食~小河虾炒饭

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又是翻箱倒柜的一天,冰箱深处还有一点小河虾,盘它。。。 喜欢吃脆的可以稍微把小河虾炒干一点。

扛打主食~小河虾炒饭的用料

小河虾 150g 脱水蔬菜 一把
米饭 2碗 适量
料酒 一搪瓷勺 老抽 适量

扛打主食~小河虾炒饭的做法

步骤1

小河虾化冻,鲜的最好,洗净控干水分,脱水蔬菜丁拿出备用。

步骤2

热锅凉油下小河虾,调小火防止被溅到,炒制小河虾变色放点料酒,翻炒一会在放入蔬菜炒均匀,等虾抱团后加入米饭翻炒,最好提前把米饭打散,然后加入盐和生抽调味。

步骤3

然后就可以出锅了 是不是超级简单,而且味道超级赞。

扛打主食~小河虾炒饭的烹饪技巧

炒就行了,特别简单,但是味道超级好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-08-10

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