鸡丝凉面

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小森厨娘
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夏日爱凉面，有点汤汁的呀~ 老公也很喜欢~

鸡丝凉面的用料

挂面 100克 黄瓜 1根
胡萝卜 0.5根 鸡胸肉 1块
葱段 2根 香葱 5根
香菜 3根 蒜瓣 5个

鸡丝凉面的做法

鸡丝凉面的做法图解1

步骤1

把鸡胸肉煮熟，加点盐巴，料酒，八角等
鸡丝凉面的做法图解2

步骤2

煮熟用刀背打一下筋络后，撕开备用。
鸡丝凉面的做法图解3

步骤3

黄瓜切丝后撒上盐醋腌一会
鸡丝凉面的做法图解4

步骤4

胡萝卜切丝后，开水过下水，撒点盐。
鸡丝凉面的做法图解5

步骤5

最好用蒜泥。
鸡丝凉面的做法图解6

步骤6

面煮好后过凉！
鸡丝凉面的做法图解7

步骤7

拌好即可，加点香油。

鸡丝凉面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-10

©本菜谱的做法由 小森厨娘 编写，未经授权不得转载

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    / 8 鸡丝凉面的做法步骤

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