几块钱搞定减脂豆腐饼，狂吃不胖~

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吃腻了面粉饼子，来试点新花样吧，对新手很友好的小太阳豆腐饼来啦。光听名字就元气满满，一天三餐吃它都合适，老少皆宜。

豆腐饼的用料

内酯豆腐 1块 黄瓜 1根
香肠 2根 洋葱 半个
鸡蛋 2个 盐 2g
胡椒粉 2g 面粉 50g
食用油 适量 黑芝麻 适量

豆腐饼的做法

几块钱搞定减脂豆腐饼，狂吃不胖~的做法图解1

步骤1

黄瓜、香肠、洋葱切碎。
几块钱搞定减脂豆腐饼，狂吃不胖~的做法图解2

步骤2

将内脂豆腐碾碎。
几块钱搞定减脂豆腐饼，狂吃不胖~的做法图解3

步骤3

倒入黄瓜碎、香肠碎、洋葱碎，搅拌均匀。
几块钱搞定减脂豆腐饼，狂吃不胖~的做法图解4

步骤4

倒入两个蛋清、盐、胡椒粉和面粉。
几块钱搞定减脂豆腐饼，狂吃不胖~的做法图解5

步骤5

搅拌均匀后，静止5分钟，会有一个出水的过程，不需要把水倒出，再搅拌一下即可。
几块钱搞定减脂豆腐饼，狂吃不胖~的做法图解6

步骤6

舀一勺倒入锅中，摊成圆饼状，记得做小些，容易翻面。
几块钱搞定减脂豆腐饼，狂吃不胖~的做法图解7

步骤7

小火慢煎，饼糊中间掏小洞，倒入剩余的蛋黄。
几块钱搞定减脂豆腐饼，狂吃不胖~的做法图解8

步骤8

两面煎至金黄，撒上黑芝麻装饰即可。
几块钱搞定减脂豆腐饼，狂吃不胖~的做法图解9

步骤9

超简单的小太阳豆腐饼就完成啦，和番茄酱很搭哦~

豆腐饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-11

©本菜谱的做法由 老板娘微食记 编写，未经授权不得转载
分类： 煎 清淡 主食 饼 煎锅

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