炸虾仁

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小猴猴13
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出去吃饭全家人最爱吃的就是炸虾仁

炸虾仁的用料

大虾 适量 盐 适量
柠檬汁或料酒 适量 面糊：
淀粉 适量 面粉 适量
水 适量 鸡蛋 1个

炸虾仁的做法

炸虾仁的做法图解1

步骤1

大虾去皮去虾线，加入盐，料酒或柠檬汁腌制十分钟
炸虾仁的做法图解2

步骤2

调面糊：鸡蛋一个，水适量，面粉淀粉1比1，差不多就行，不用那么精确，调成流动的面糊，把腌好的虾仁全都倒进面糊盆里搅拌均匀
炸虾仁的做法图解3

步骤3

起锅烧油，用筷子插一下油锅冒小泡泡就可以了，放虾仁，炸一会定型，翻面，两面金黄就可以了
炸虾仁的做法图解4

步骤4

开吃

炸虾仁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-12

©本菜谱的做法由 小猴猴13 编写，未经授权不得转载

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