好吃到连汤汁都不剩的肉沫茄子焖面

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肉沫茄子焖面的用料

茄子 一个 番茄 一个
肉沫 适量 鲜面条 适量
葱花 一根 黄豆酱 一勺
生抽 一勺 老抽 一勺
耗油 一勺 料酒 一勺
盐 适量

肉沫茄子焖面的做法

#我要上首焦#好吃到连汤汁都不剩的肉沫茄子焖面的做法图解1

步骤1

准备好所有材料
#我要上首焦#好吃到连汤汁都不剩的肉沫茄子焖面的做法图解2

步骤2

番茄切块
#我要上首焦#好吃到连汤汁都不剩的肉沫茄子焖面的做法图解3

步骤3

茄子切条
#我要上首焦#好吃到连汤汁都不剩的肉沫茄子焖面的做法图解4

步骤4

葱花切段
#我要上首焦#好吃到连汤汁都不剩的肉沫茄子焖面的做法图解5

步骤5

锅里加适量油，下葱花爆香
#我要上首焦#好吃到连汤汁都不剩的肉沫茄子焖面的做法图解6

步骤6

接着下肉沫炒至变色
#我要上首焦#好吃到连汤汁都不剩的肉沫茄子焖面的做法图解7

步骤7

加一勺料酒
#我要上首焦#好吃到连汤汁都不剩的肉沫茄子焖面的做法图解8

步骤8

黄豆酱
#我要上首焦#好吃到连汤汁都不剩的肉沫茄子焖面的做法图解9

步骤9

生抽
#我要上首焦#好吃到连汤汁都不剩的肉沫茄子焖面的做法图解10

步骤10

老抽
#我要上首焦#好吃到连汤汁都不剩的肉沫茄子焖面的做法图解11

步骤11

耗油翻炒均匀。
#我要上首焦#好吃到连汤汁都不剩的肉沫茄子焖面的做法图解12

步骤12

接着下茄子，
#我要上首焦#好吃到连汤汁都不剩的肉沫茄子焖面的做法图解13

步骤13

番茄翻炒至变软
#我要上首焦#好吃到连汤汁都不剩的肉沫茄子焖面的做法图解14

步骤14

加适量水
#我要上首焦#好吃到连汤汁都不剩的肉沫茄子焖面的做法图解15

步骤15

下入鲜面条煮至面条熟透
#我要上首焦#好吃到连汤汁都不剩的肉沫茄子焖面的做法图解16

步骤16

最后加适量盐调味
#我要上首焦#好吃到连汤汁都不剩的肉沫茄子焖面的做法图解17

步骤17

留有一点汤汁更美味。
#我要上首焦#好吃到连汤汁都不剩的肉沫茄子焖面的做法图解18

步骤18

好吃

肉沫茄子焖面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-12

©本菜谱的做法由 米粒爱奇异果 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 煮 咸 主食 面条

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