快手麻辣杏鲍菇

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最近杏鲍菇市面上经常出现,这次分享一个快手做法,又简单又美味!快来试试吧

麻辣杏鲍菇的用料

杏鲍菇中小个头 5个 辣椒碎 适量
蒜末 适量 辣椒粉 适量
花生油 适量 生抽 两小勺
耗油 一小勺 适量
香油 一丢丢 一丢丢

麻辣杏鲍菇的做法

快手麻辣杏鲍菇的做法图解1

步骤1

我买的杏鲍菇算中小个头的,这五个大约半斤多点吧。洗净备用。
快手麻辣杏鲍菇的做法图解2

步骤2

手撕成小条。
快手麻辣杏鲍菇的做法图解3

步骤3

切蒜末辣椒碎辣椒粉,可以加葱花,我家里没有葱了'所以没加
快手麻辣杏鲍菇的做法图解4

步骤4

花生油在锅里加热,有轻烟后浇到切好的各种碎碎上。
快手麻辣杏鲍菇的做法图解5

步骤5

浇完热油后,加两勺生抽,一勺耗油,一丢丢盐和香油,再来点糖,搅拌好。就是普通的小勺量。
快手麻辣杏鲍菇的做法图解6

步骤6

撕好的杏鲍菇过好热水,控干水。把调好的汁浇上。搅拌。
快手麻辣杏鲍菇的做法图解7

步骤7

搅拌好喽。开动吧!

麻辣杏鲍菇的烹饪技巧

杏鲍菇一定过好水,就熟了。尽量把水挤干。这样吃起来不会水叽叽的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-08-12

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