快手炒鸡块

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这是一道简单，快速，下饭的家常菜，厨房小白都能轻松搞定哦！
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炒鸡块的用料

鸡块 600克 袋装雪菜 1袋
橄榄油 20ml 姜 12克
生抽 20ml

炒鸡块的做法

#我要上首焦#快手炒鸡块的做法图解1

步骤1

鸡块清洗干净，最好是选用新鲜鸡，口感更好。
#我要上首焦#快手炒鸡块的做法图解2

步骤2

鸡块控干水分放一边备用。
#我要上首焦#快手炒鸡块的做法图解3

步骤3

把姜切片备用。
#我要上首焦#快手炒鸡块的做法图解4

步骤4

热锅倒入橄榄油烧热，放入姜片翻炒出香味，没有橄榄油可以用其他食用油代替哦。
#我要上首焦#快手炒鸡块的做法图解5

步骤5

放入鸡块大火翻炒。
#我要上首焦#快手炒鸡块的做法图解6

步骤6

炒至变色放入生抽，这步可以加入少许料酒去腥，根据个人饮食习惯来决定哦。
#我要上首焦#快手炒鸡块的做法图解7

步骤7

翻炒均匀。
#我要上首焦#快手炒鸡块的做法图解8

步骤8

加入雪菜继续翻炒至食材熟透就可以关火了。
#我要上首焦#快手炒鸡块的做法图解9

步骤9

简单，快速，下饭的家常炒鸡块就搞定啦！

炒鸡块的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-13

©本菜谱的做法由 北纬yhz 编写，未经授权不得转载

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