无花果果酱

精品 独家
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正当无花果上市季节,无花果营养丰富,前几年特意种了一棵,今年结的多到吃不完,送朋友,邻居,还是吃不完,好吧,那就做果酱吧!
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无花果果酱的用料

无花果 1500克 白糖冰糖 250克
白醋 20克

无花果果酱的做法

#尽享安心亲子食刻#无花果果酱的做法图解1

步骤1

摘新鲜的无花果
#尽享安心亲子食刻#无花果果酱的做法图解2

步骤2

每天都摘,摘,摘
#尽享安心亲子食刻#无花果果酱的做法图解3

步骤3

洗干净,切块,加冰糖,白糖
#尽享安心亲子食刻#无花果果酱的做法图解4

步骤4

用手抓出浆,腌半小时
#尽享安心亲子食刻#无花果果酱的做法图解5

步骤5

放锅里熬,加白醋一起
#尽享安心亲子食刻#无花果果酱的做法图解6

步骤6

不停搅拌,中小火熬,一定要不停搅拌,不然会蹦哒,烫手!
#尽享安心亲子食刻#无花果果酱的做法图解7

步骤7

熬到粘稠即可!
#尽享安心亲子食刻#无花果果酱的做法图解8

步骤8

出锅冷却
#尽享安心亲子食刻#无花果果酱的做法图解9

步骤9

拿来做面包蘸酱,酥皮点心馅等等,都可以
#尽享安心亲子食刻#无花果果酱的做法图解10

步骤10

可以密封保存一星期
#尽享安心亲子食刻#无花果果酱的做法图解11

步骤11

也可以分小份冷冻,吃的时候拿出来解冻即可!

无花果果酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-08-13

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