淡奶油香蕉松糕

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消灭淡奶油和香蕉。香蕉只一根,淡奶油还得再剩点儿。 这松糕其实就是麦芬的做法,直接做成一个个的小松糕,省去了后续切分的步骤。 其实糖还可以再少点儿,香蕉原本很甜。 松糕向一个方向膨胀溢出,据说是泡打粉没有拌匀?天才知道是为什么。。。
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淡奶油香蕉松糕的用料

金龙鱼糕点用低筋小麦粉 100克 淡奶油 75毫升
香蕉 1根 鸡蛋 1个
白砂糖 30克 泡打粉 5毫升

淡奶油香蕉松糕的做法

#爱好组-低筋# 淡奶油香蕉松糕的做法图解1

步骤1

用料:淡奶油75毫升,香蕉1根,鸡蛋1个,白砂糖30克,金龙鱼糕点用低筋小麦粉100克,泡打粉5毫升
#爱好组-低筋# 淡奶油香蕉松糕的做法图解2

步骤2

香蕉去皮捣成泥,
#爱好组-低筋# 淡奶油香蕉松糕的做法图解3

步骤3

加入 鸡蛋搅打均匀。
#爱好组-低筋# 淡奶油香蕉松糕的做法图解4

步骤4

加入淡奶油,糖。
#爱好组-低筋# 淡奶油香蕉松糕的做法图解5

步骤5

搅拌均匀。
#爱好组-低筋# 淡奶油香蕉松糕的做法图解6

步骤6

泡打粉与面粉混合,筛入蛋液中。
#爱好组-低筋# 淡奶油香蕉松糕的做法图解7

步骤7

拌匀至无干粉。
#爱好组-低筋# 淡奶油香蕉松糕的做法图解8

步骤8

装入马芬杯,八九分满。
#爱好组-低筋# 淡奶油香蕉松糕的做法图解9

步骤9

放入烤箱,中层,上下火180度,烤约30分钟左右。
#爱好组-低筋# 淡奶油香蕉松糕的做法图解10

步骤10

表面金黄,出炉。
#爱好组-低筋# 淡奶油香蕉松糕的做法图解11

步骤11

趁热脱模。

淡奶油香蕉松糕的烹饪技巧

用糖量可以根据自己喜好酌情增减。 混合面粉时不宜划圈搅拌,以免面粉起筋,影响口感。 烘烤时间与火力需根据实际情况酌情调整。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-08-14

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