「秋葵蒸蛋」快手好吃营养又丰富

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这道美食真的是太诱人了,秋葵切开像一个个小星星,一口一个超可爱。 秋葵中含有大量的粘液蛋白、维生素、矿物质,碳水化合物等营养成分,是一种高蛋白、高营养低脂肪、低热量的食物,鸡蛋是优质蛋白的良好来源,食用秋葵蒸鸡蛋可以为身体补充营养增强身体的免疫能力。 小贴士: 1.儿童吃的话,生抽红油不需要放。 2.蒸的时间根据自己容器深浅和喜好,喜欢老一点的容器深的就多蒸一会,喜欢嫩一点容器浅的少蒸几分钟。
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秋葵蒸蛋的用料

鸡蛋(蛋液约100克) 2个 150克
2克 秋葵 2根
生抽 3克 红油 5克

秋葵蒸蛋的做法

#尽享安心亲子食刻#「秋葵蒸蛋」快手好吃营养又丰富的做法图解1

步骤1

准备材料
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步骤2

鸡蛋敲入碗中
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步骤3

加盐打散,盐是一定要加的,凝固的重点
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步骤4

加入水搅匀
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步骤5

过滤一下
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步骤6

撒入秋葵
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步骤7

盖上保鲜膜或者盖子开水上锅
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步骤8

蒸10分钟,容器深的话增加时间。孩子吃到这一步就不用往下看了
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步骤9

生抽红油,不吃辣的红油换成芝麻油
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步骤10

香~~~
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步骤11

成品展示
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步骤12

成品展示

秋葵蒸蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-08-16

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