番茄炒香菇

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香菇在民间素有“山珍”之称，深受人们的喜爱，是不可多得的理想的保健食品。俗语说：春困，秋乏，夏打盹，秋季人体最容易感觉到疲劳，秋后出现疲劳是正常的现象，所以吃缓解疲劳的食物是非常有必要的，而香菇它具有缓解疲劳的作用。含有丰富的维生素，尤其是维生素B和D。

番茄炒香菇的用料

香菇 8个 番茄 2个
蒜 2瓣 番茄酱 2勺
蚝油 1勺 生抽 1勺
食用油 适量

番茄炒香菇的做法

番茄炒香菇的做法图解1

步骤1

准备好材料
番茄炒香菇的做法图解2

步骤2

番茄洗净底部切十字，放入开水中焯烫，烫至皮翘取出去皮，然后切成小块备用
番茄炒香菇的做法图解3

步骤3

香菇去蒂洗净切厚片，蒜切末，葱切葱花
番茄炒香菇的做法图解4

步骤4

锅中倒入适量的食用油烧热，放入蒜末炒出香味
番茄炒香菇的做法图解5

步骤5

加入番茄
番茄炒香菇的做法图解6

步骤6

翻炒至出汁
番茄炒香菇的做法图解7

步骤7

加入番茄酱
番茄炒香菇的做法图解8

步骤8

加入生抽
番茄炒香菇的做法图解9

步骤9

加入蚝油
番茄炒香菇的做法图解10

步骤10

翻炒均匀
番茄炒香菇的做法图解11

步骤11

加入香菇
番茄炒香菇的做法图解12

步骤12

翻炒至香菇变软
番茄炒香菇的做法图解13

步骤13

撒上葱花即可
番茄炒香菇的做法图解14

步骤14

成品图
番茄炒香菇的做法图解15

步骤15

图二
番茄炒香菇的做法图解16

步骤16

图三

番茄炒香菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-16

©本菜谱的做法由 茹絮 编写，未经授权不得转载

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