羊肚菌姬松茸炖羊排汤

精品
3.8万 浏览 92 收藏
收藏
美的生活家
美的生活家 美的生活家
＋ 关注

寒冬里，一碗热气腾腾的羊肉汤，抵御风寒，滋补身体，加入羊肚菌、姬松茸等名贵菌类营养更丰富。

羊肚菌姬松茸炖羊排汤的用料

姜 20克 羊肚菌 10克
红枣 4颗 羊排 400克
清水 1500克 盐 4克
枸杞 2克 姬松茸 10克

羊肚菌姬松茸炖羊排汤的做法

羊肚菌姬松茸炖羊排汤的做法图解1

步骤1

准备好所有食材。
羊肚菌姬松茸炖羊排汤的做法图解2

步骤2

羊肚菌、姬松茸、红枣、枸杞洗干净，羊肚菌和姬松茸分别用40℃温水浸泡30分钟。
羊肚菌姬松茸炖羊排汤的做法图解3

步骤3

羊排洗净斩块，焯水备用。
羊肚菌姬松茸炖羊排汤的做法图解4

步骤4

砂锅中放入羊排、羊肚菌、姬松茸和红枣、姜片，倒入清水。
羊肚菌姬松茸炖羊排汤的做法图解5

步骤5

盖上锅盖，放入炉腔里面，水盒加满水，蒸汽温度100℃烹调1.5小时，倒计时剩余4分钟时，打开炉门放入枸杞，烹饪完剩余时间即可。（中途水盒缺水，记得及时补水哦）
羊肚菌姬松茸炖羊排汤的做法图解6

步骤6

烹调结束后，根据个人口味加入适量盐拌匀即可。 版权归美的美居所有，任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

羊肚菌姬松茸炖羊排汤的烹饪技巧

加入猴头菇、海参等食材，口味更香浓。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-17

©本菜谱的做法由 美的生活家 编写，未经授权不得转载

羊肚菌姬松茸炖羊排汤的其他做法更多

上传我做的这道菜

羊肚菌姬松茸炖羊排汤的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 羊肚菌姬松茸炖羊排汤

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 羊肚菌姬松茸炖羊排汤的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活