莴笋炒荷兰豆

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本品色泽翠绿，清香扑鼻，荷兰豆清甜脆口，莴笋鲜嫩多汁，二者搭配口感脆嫩，味道极佳。

莴笋炒荷兰豆的用料

荷兰豆 120克 红彩椒 1个
蒜瓣 2瓣 莴笋 250克
食用油 1汤匙 盐 0茶匙
鸡精 0茶匙

莴笋炒荷兰豆的做法

莴笋炒荷兰豆的做法图解1

步骤1

称取莴笋250克，荷兰豆120克，红彩椒100克（1个）。
莴笋炒荷兰豆的做法图解2

步骤2

将莴笋洗净，去皮，切条；荷兰豆掰去两边的筋，洗净；红彩椒洗净，切条；蒜瓣10克（2瓣）去皮，切片。
莴笋炒荷兰豆的做法图解3

步骤3

锅中放入食用油1汤匙，放入蒜片。合上锅盖，开始烹饪。
莴笋炒荷兰豆的做法图解4

步骤4

揭盖，加入莴笋，荷兰豆，红彩椒。合上锅盖，开始烹饪。
莴笋炒荷兰豆的做法图解5

步骤5

揭盖，加入盐1/2茶匙，鸡精1/2茶匙。合上锅盖，开始烹饪。
莴笋炒荷兰豆的做法图解6

步骤6

烹饪结束后，开盖盛出，即可享用。 版权归美的美居所有，任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

莴笋炒荷兰豆的烹饪技巧

可将荷兰豆提前焯水，焯水时加入一点油，这样炒出来的颜色会比较好看。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-17

©本菜谱的做法由 美的生活家 编写，未经授权不得转载

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