虾仁滑蛋

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成品色泽淡黄、口感鲜美滑嫩

虾仁滑蛋的用料

冷冻虾仁 80克

虾仁滑蛋的做法

虾仁滑蛋的做法图解1

步骤1

准备好所有食材
虾仁滑蛋的做法图解2

步骤2

虾仁飞水至刚刚熟
虾仁滑蛋的做法图解3

步骤3

鸡蛋打散，放入虾仁、盐、鸡粉、胡椒粉和香油拌匀
虾仁滑蛋的做法图解4

步骤4

准备平底锅，倒入少许油，温控设置在130度；温度到后，倒入鸡蛋液
虾仁滑蛋的做法图解5

步骤5

不断翻炒鸡蛋液至全部凝固
虾仁滑蛋的做法图解6

步骤6

装入盘中堆至山形 版权归美的美居所有，任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

虾仁滑蛋的烹饪技巧

要使用不粘锅、炒蛋的时候要注意翻拌手法，成品才会漂亮
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-17

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