蜜汁手撕原汁鸡

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对于健身减脂的小伙伴来说，鸡肉是肉类蛋白摄入的首选。忙碌生活中，很多人没有太多时间去烹饪美食。给你支一招，用你的电饭锅做一道既美味又不费时间的手撕鸡！

蜜汁手撕原汁鸡的用料

葱 3克 小洋葱 0个
小黄姜泥 5克 鸡腿 3个
生抽 30克 老抽 20克
蚝油 30克 料酒 20克
白砂糖 10克

蜜汁手撕原汁鸡的做法

蜜汁手撕原汁鸡的做法图解1

步骤1

鸡腿洗干净，去掉边缘多余油脂，加入料酒与蚝油。
蜜汁手撕原汁鸡的做法图解2

步骤2

将生抽，老抽，小黄姜泥，白砂糖以及葱姜放入到鸡腿中腌制3个小时，要保证足够的腌制时间。
蜜汁手撕原汁鸡的做法图解3

步骤3

将洋葱切成丝，放入到电饭锅的精铁鼎斧内胆中，将洋葱丝放在锅体自然弧度的位置，因为锅体的备长炭涂层，红外穿透，健康不沾，所以不用放油。
蜜汁手撕原汁鸡的做法图解4

步骤4

将腌制好的鸡腿摆放在洋葱丝上，把腌制的汤汁一同到进去，不需要加水。
蜜汁手撕原汁鸡的做法图解5

步骤5

美的低糖电饭煲 MB-40LS10，启动低糖饭程序，煲40分钟。
蜜汁手撕原汁鸡的做法图解6

步骤6

小贴士： 1、比较大的鸡腿除了要延长腌制时间外，在完成一个低糖程序后，可以酌情增加一个热饭程序 2、腌制鸡腿的辅料，可以根据自己口味的喜好酌情调整 3、底部洋葱丝的用量也要根据鸡腿的量酌情增加 版权归美的美居所有，任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

蜜汁手撕原汁鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-17

©本菜谱的做法由 美的生活家 编写，未经授权不得转载

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