烤香辣金鲳鱼

精品 独家
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金鲳鱼是种海鱼,肉质细腻,刺少鲜美,鱼身扁平,特别适合拿来做烤鱼。

烤鱼的用料

金鲳鱼 一条 甜面酱 一勺
蒜蓉辣酱 一勺 蕃茄酱 一勺
蚝油 半勺 孜然 适量
辣椒面 适量 2瓣

烤鱼的做法

烤香辣金鲳鱼的做法图解1

步骤1

金鲳鱼去内脏洗净,两面各切几刀,方便入味。
烤香辣金鲳鱼的做法图解2

步骤2

一勺甜面酱、一勺蒜蓉辣酱、一勺番茄酱、半勺蚝油、一勺油、两瓣蒜的蒜泥、适量辣椒面和孜然,调和匀成烧烤酱。在鱼身上抹匀,腌制至少二十分钟。
烤香辣金鲳鱼的做法图解3

步骤3

烤箱预热,200度烤十五分钟。
烤香辣金鲳鱼的做法图解4

步骤4

香辣的烤金鲳鱼就做好了。
烤香辣金鲳鱼的做法图解5

步骤5

我把腌它的酱汁加半杯水烧开淋上了,又撒了点香葱碎,开吃了。

烤鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-08-17

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