全麦饺子

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风一样的团子

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减肥期间喜欢吃的一道菜，还是主食，主要是上班期间减肥的时候做减肥餐很难，所以我一般在我休息的时候，会包点饺子，放到冰箱，想吃的时候可以拿出来下着吃，上班累了，不想做饭，也可以煮饺子吃，这是一道低脂饱腹的一道主食/菜，可以很好的减肥。

全麦饺子的用料

鸡腿菇 3个	皮牙子 1个
青辣子 1个	大蒜 2瓣
生抽 2勺	耗油 1勺
香油 1勺	十三香 1勺
鸡精半勺	盐半勺
全麦面粉 300克	普通面粉 200克

全麦饺子的做法

步骤1

准备好这些菜，全部切小丁丁，我这次做的都是素的，你们也可以放你们喜欢的菜，全部切丁放到盆里，第一部准备材料忘拍了，多担待。

步骤2

全部切好后，放入生抽，耗油，十三香，香油，鸡精，少量的盐，搅拌均匀，看自己口味加作料，我口味淡，所以放得就少。

步骤3

忘拍了，这一步，全麦面粉200克，普通面粉200克，加点少量的盐，水少量多次加入，搅拌称面絮，用手和成光滑的面团，备用

步骤4

和好的面团，弄成长条，分成均匀的面团，压扁，杆成饺子皮一样

步骤5

杆好就包馅，包好放到篦子上放入冰箱冷冻，硬了拿出来装入袋子里，想吃的时候就可以拿出来煮。

步骤6

开水下锅煮，这就是出锅的成品了，是不是很想吃，可以配上自己喜欢的蘸料，就可以开吃了。

全麦饺子的烹饪技巧

全麦面粉属于粗粮所以要对半加入普通面粉，我一般全麦面粉加的要多点，加入普通面粉是防止煮的时候不容易散，如果全是全麦面粉的话，下锅的时候容易散，馅可以加点鸡胸肉或者牛肉在里面，素的可以加点鸡蛋，根据自己的口味加，好吃还低脂。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-18

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