改良版方形肉松贝贝

独家
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为了消耗家里得肉松和紫菜 就捣腾蛋糕 做肉松贝贝啦! 我妈说非常好吃

肉松贝贝的用料

低筋面粉 60克 鸡蛋 4个
糖粉 50克 50克
牛奶 50克 肉松 适量
芝麻紫菜碎 适量

肉松贝贝的做法

改良版方形肉松贝贝的做法图解1

步骤1

6寸戚风蛋糕的量,够两三个人吃 打发蛋白(分次加入糖) 除了粉,把油,牛奶,蛋黄三个一起搅拌均匀,最后加粉搅拌均匀。 面糊过滤网一次。 最后把蛋白分次和面糊搅拌!
改良版方形肉松贝贝的做法图解2

步骤2

我用的是烤箱的方形烤盘,蛋糕比较薄 只需要烤15分钟,150℃就可以了!
改良版方形肉松贝贝的做法图解3

步骤3

平均切蛋糕为方形小块 中间多涂一些沙拉酱比较好吃 两块叠一起,最上面那层再涂沙拉酱,粘肉松或者海苔! 我买的是蛋黄酱,是咸味的 同学们可以根据自己喜好买其他口味!
改良版方形肉松贝贝的做法图解4

步骤4

看上去更像饼干 厚度,大小,什么形状可以自行决定
改良版方形肉松贝贝的做法图解5

步骤5

建议带一次性手套制作加料,不然蛋糕粘手
改良版方形肉松贝贝的做法图解6

步骤6

这是桃宝上买的芝麻海苔碎(本来拌饭吃的,搭配蛋糕也非常可以)
改良版方形肉松贝贝的做法图解7

步骤7

这个牌子的肉松有点脆脆的口感,喜欢绵一点口感的建议买其他牌子。

肉松贝贝的烹饪技巧

这是6寸戚风蛋糕的量,不会很多。够2个人吃左右。 中间的那层多涂沙拉酱更好吃! 我个人觉得这个比的蛋糕有点干 可以自行斟酌多加奶还是油 第一次做,成功,最重要好吃(「・ω・)「
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-08-19

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