浪漫七夕：爱心鸡蛋卷+星空气泡水

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还在为七夕发愁？那你是真的得看这里！ 两个人过七夕，该送的之前都送过了，不知道还能准备什么爱心小礼物？ 一个人过七夕，看着别人都有人约，感觉自己惨兮兮？ 害……不论那种情况，你都可以选择它——七夕爱心套餐~健康美味别出心裁的同时还能降温解暑哦！ 【爱心鸡蛋卷】 麸皮加持，营养加倍，操作简单易上手，厨房小白也能轻易完成哦~再加上一个小爱心，那可真是颜值爆棚，心意满满，ta一定会喜欢！ 【星空气泡水】 七夕嘛，要的就是一个浪漫，还不快来学会它，送你的另一半（当然也可以送自己）一整个星空吧！

爱心鸡蛋卷的用料

土豆 1个 芥末酱 4克
午餐肉肠 50克 芦笋 20克
鸡蛋 2个 好哩燕麦麸皮 15克
油 8毫升 盐 适量
黑胡椒 适量 气泡水 适量
蓝莓 15颗 蝶豆花茶 适量

爱心鸡蛋卷的做法

浪漫七夕：爱心鸡蛋卷+星空气泡水的做法图解1

步骤1

1个土豆去皮切块放入加了水的蒸锅
浪漫七夕：爱心鸡蛋卷+星空气泡水的做法图解2

步骤2

蒸熟后取出加入适量的盐、黑胡椒和4g芥末酱
浪漫七夕：爱心鸡蛋卷+星空气泡水的做法图解3

步骤3

碾压成泥状，放置备用
浪漫七夕：爱心鸡蛋卷+星空气泡水的做法图解4

步骤4

打两个鸡蛋再加入15g好哩燕麦麸皮
浪漫七夕：爱心鸡蛋卷+星空气泡水的做法图解5

步骤5

加入适量盐，搅拌均匀
浪漫七夕：爱心鸡蛋卷+星空气泡水的做法图解6

步骤6

冷锅刷8ml油后倒入蛋液
浪漫七夕：爱心鸡蛋卷+星空气泡水的做法图解7

步骤7

开小火慢慢炖
浪漫七夕：爱心鸡蛋卷+星空气泡水的做法图解8

步骤8

等到蛋液渐渐凝固，不流动了
浪漫七夕：爱心鸡蛋卷+星空气泡水的做法图解9

步骤9

迅速翻面，再加热30秒就可以盛出啦
浪漫七夕：爱心鸡蛋卷+星空气泡水的做法图解10

步骤10

芦笋根部去皮切两段，焯水后盛出
浪漫七夕：爱心鸡蛋卷+星空气泡水的做法图解11

步骤11

切一片午餐肉肠，用工具刻出小爱心的形状
浪漫七夕：爱心鸡蛋卷+星空气泡水的做法图解12

步骤12

剩下的切成条状备用
浪漫七夕：爱心鸡蛋卷+星空气泡水的做法图解13

步骤13

在蛋饼上铺上土豆泥，再加入半根芦笋和一条午餐肉，慢慢卷起
浪漫七夕：爱心鸡蛋卷+星空气泡水的做法图解14

步骤14

将边缘切去后均匀切成小块
浪漫七夕：爱心鸡蛋卷+星空气泡水的做法图解15

步骤15

再扎上爱心午餐肉，就完成啦！
浪漫七夕：爱心鸡蛋卷+星空气泡水的做法图解16

步骤16

将蓝莓放入冰格中，加入食用水
浪漫七夕：爱心鸡蛋卷+星空气泡水的做法图解17

步骤17

盖上盖子放入冰箱冷冻一晚
浪漫七夕：爱心鸡蛋卷+星空气泡水的做法图解18

步骤18

将蓝莓冰块倒入杯中
浪漫七夕：爱心鸡蛋卷+星空气泡水的做法图解19

步骤19

加入适量气泡水
浪漫七夕：爱心鸡蛋卷+星空气泡水的做法图解20

步骤20

最后再倒上蝶豆花茶，完美复刻浪漫的星空～蝶豆花茶的制作方法之前有教过哦～小声提示Mojito

爱心鸡蛋卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-19

©本菜谱的做法由 好哩轻食研究所 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 煎 清淡 煎锅 锅具

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