炝拌甘蓝

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炝拌甘蓝的用料

甘蓝 5片 熟花生米 2勺
葱 3根 蒜 5瓣
香菜 3根 蚝油 1勺
海鲜酱油 1勺 辣椒粉 2勺

炝拌甘蓝的做法

炝拌甘蓝的做法图解1

步骤1

菜用手掰成小块备用
炝拌甘蓝的做法图解2

步骤2

锅中烧开水下入菜叶，焯一下水，过凉水捞出控净水，放到大碗中。
炝拌甘蓝的做法图解3

步骤3

碗中焯好的菜叶中加入葱段，蒜末
炝拌甘蓝的做法图解4

步骤4

再加入蚝油，海鲜酱油，鸡粉，盐，辣椒粉放在菜叶中上
炝拌甘蓝的做法图解5

步骤5

锅中把油烧热浇在菜叶上，撒上香菜，花生米，搅拌均匀即可。
炝拌甘蓝的做法图解6

步骤6

拌匀后摆盘，可以上桌开吃了。

炝拌甘蓝的烹饪技巧

这道菜香香脆脆的，听开胃的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-20

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