一分钟教你学做咸菜炒猪肉

一分钟教你学做咸菜炒猪肉

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咸菜炒猪肉，客家和潮汕的朋友都非常喜欢吃，今天1分钟教会你做！！超级简单！！很久没吃过这道菜的你，不来试试吗？妈妈的味道！！
参与活动: #全电厨王料理挑战赛热力开战！#

一分钟教你学做咸菜炒猪肉的用料

五花肉 150克 咸菜 100克
姜丝 6克 淀粉水 50克
食用油 少许 蚝油 1勺
盐 1克 清水 100克

一分钟教你学做咸菜炒猪肉的做法

#尽享安心亲子食刻#一分钟教你学做咸菜炒猪肉的做法图解1

步骤1

准备材料
#尽享安心亲子食刻#一分钟教你学做咸菜炒猪肉的做法图解2

步骤2

五花肉洗净，切成小片，加入盐
#尽享安心亲子食刻#一分钟教你学做咸菜炒猪肉的做法图解3

步骤3

再来一勺蚝油，搅拌均匀，腌制15分钟
#尽享安心亲子食刻#一分钟教你学做咸菜炒猪肉的做法图解4

步骤4

倒入锅中，翻炒至断生，盛出备用
#尽享安心亲子食刻#一分钟教你学做咸菜炒猪肉的做法图解5

步骤5

锅中倒入少许油，把姜丝爆香
#尽享安心亲子食刻#一分钟教你学做咸菜炒猪肉的做法图解6

步骤6

加入咸菜，炒香
#尽享安心亲子食刻#一分钟教你学做咸菜炒猪肉的做法图解7

步骤7

倒入五花肉，翻炒片刻
#尽享安心亲子食刻#一分钟教你学做咸菜炒猪肉的做法图解8

步骤8

加入小半碗水，约100克，焖煮至水分收干
#尽享安心亲子食刻#一分钟教你学做咸菜炒猪肉的做法图解9

步骤9

淋上淀粉水，翻炒均匀
#尽享安心亲子食刻#一分钟教你学做咸菜炒猪肉的做法图解10

步骤10

超级下饭的咸菜炒猪肉就做好了！快来试试吧！

一分钟教你学做咸菜炒猪肉的烹饪技巧

不喜欢吃五花肉的可以换成瘦肉
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-20

©本菜谱的做法由 Maevis菠萝🍍 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 咸 家常菜 下饭菜 炒锅

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