海米豆腐蒸蛋

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葡萄女王Mandy
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美味营养低卡，大人小朋友都爱吃！

海米豆腐蒸蛋的用料

内脂豆腐 半盒 鸡蛋 1个
海米/虾仁 适量 西兰花 几小朵

海米豆腐蒸蛋的做法

海米豆腐蒸蛋的做法图解1

步骤1

挖半盒内脂豆腐放大碗里，倒入打散的蛋液（可以加半个蛋液量的清水一起搅拌），上面撒海米（虾仁也可以）
海米豆腐蒸蛋的做法图解2

步骤2

洗净沥干水分的西兰花铺上面
海米豆腐蒸蛋的做法图解3

步骤3

水煮沸后，放入西兰花蛋液中火蒸20分钟至全部凝固即可
海米豆腐蒸蛋的做法图解4

步骤4

吃时淋些生抽和香油
海米豆腐蒸蛋的做法图解5

步骤5

嫩滑鲜香！

海米豆腐蒸蛋的烹饪技巧

海米有咸味了所以不需要放盐，如果用虾仁可以提前用少许盐胡椒粉和料酒腌制一会儿！ 剩下的半盒豆腐，我切些黄瓜段一起凉拌一点不浪费哦！ 这道菜比较清淡只用了简单的调料，但是很鲜美哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-21

©本菜谱的做法由 葡萄女王Mandy 编写，未经授权不得转载

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