大卫白菜粉丝肉

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泳杰丶崔
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大卫白菜粉丝肉的用料

五花肉 蒜
干辣椒 花椒
白菜 豆腐（可有可无）
粉丝/粉条 生抽老抽料酒
醋 盐

大卫白菜粉丝肉的做法

大卫白菜粉丝肉的做法图解1

步骤1

如果想放豆腐的话，先把豆腐切块然后煎至两面金黄，均匀撒上少许盐，备用
大卫白菜粉丝肉的做法图解2

步骤2

肉切片，准备蒜，干辣椒，花椒。白菜根和菜叶分开切片。
大卫白菜粉丝肉的做法图解3

步骤3

起锅烧油，爆香蒜，干辣椒，花椒后加肉翻炒。肉色变白后加入盐，生抽，老抽，料酒。
大卫白菜粉丝肉的做法图解4

步骤4

然后加入白菜根炒软。
大卫白菜粉丝肉的做法图解5

步骤5

以后加水到盖过菜，煮开后加入粉丝，豆腐，白菜叶。盖上锅盖炖5分钟。
大卫白菜粉丝肉的做法图解6

步骤6

最后，加入盐调味，再滴几滴醋，进行翻炒，大火收汁即可。

大卫白菜粉丝肉的烹饪技巧

醋一定只要几滴
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-21

©本菜谱的做法由 泳杰丶崔 编写，未经授权不得转载

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