优格香蕉苏打面包

精品
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清货清不过堆货。一抬眼看见那两根无人动用的香蕉,早餐阙如,干脆先清除香蕉吧。 简简单单的优格香蕉苏打面包,不需要花费太多的时间,就能解决早餐问题。说是面包,其实也可以说它是个巨号酸奶香蕉司康。既然跟司康没多大区别,用中筋粉想必也没什么不妥。 新鲜出炉的样子,真是香啊。。。。
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优格香蕉苏打面包的用料

中筋粉 90克 泡打粉 1小勺
香蕉 3/4根 黄油 15克
10克 原味酸奶 75克
少许 手粉 适量

优格香蕉苏打面包的做法

#爱好组-高筋复赛# 优格香蕉苏打面包的做法图解1

步骤1

用料:中筋粉90克,泡打粉1小勺,香蕉3/4根,黄油15克,糖10克,原味酸奶75克,盐少许,手粉适量
#爱好组-高筋复赛# 优格香蕉苏打面包的做法图解2

步骤2

将面粉,盐,泡打粉混合过筛。
#爱好组-高筋复赛# 优格香蕉苏打面包的做法图解3

步骤3

加入糖和黄油,
#爱好组-高筋复赛# 优格香蕉苏打面包的做法图解4

步骤4

抓搓成粗粉状。
#爱好组-高筋复赛# 优格香蕉苏打面包的做法图解5

步骤5

加入酸奶。拌至无干粉状态。
#爱好组-高筋复赛# 优格香蕉苏打面包的做法图解6

步骤6

半根香蕉切碎,加入面团中。
#爱好组-高筋复赛# 优格香蕉苏打面包的做法图解7

步骤7

拌匀。
#爱好组-高筋复赛# 优格香蕉苏打面包的做法图解8

步骤8

面团滚上手粉,整理成圆形,放入烤盘。
#爱好组-高筋复赛# 优格香蕉苏打面包的做法图解9

步骤9

将1/4根香蕉切成圆片,摆放在表面。
#爱好组-高筋复赛# 优格香蕉苏打面包的做法图解10

步骤10

用刀切成十字开口。
#爱好组-高筋复赛# 优格香蕉苏打面包的做法图解11

步骤11

放入烤箱,中层,上下火170度,烤约30分钟左右。
#爱好组-高筋复赛# 优格香蕉苏打面包的做法图解12

步骤12

表面金黄,出炉。

优格香蕉苏打面包的烹饪技巧

喜欢酥松口感的,可以用低筋粉。 刀口宜深,烘烤后才不会消失。 烘烤时间与火力需根据实际情况酌情调整。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-08-21

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