青椒鸡蛋炒虾皮

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不要再煮虾皮紫菜汤啦！试试和鸡蛋液一起炒，更清淡入口提鲜

鸡蛋炒虾皮的用料

鸡蛋 3个 青椒 4个
虾皮 2把 蒜 3瓣
香葱 1根 盐 适量
鸡精 适量

鸡蛋炒虾皮的做法

青椒鸡蛋炒虾皮的做法图解1

步骤1

蒜和青椒切碎，香葱切沫，虾皮用清水洗干净备用，鸡蛋液打好
青椒鸡蛋炒虾皮的做法图解2

步骤2

油热后放香葱炒香，倒入虾皮炸下翻炒
青椒鸡蛋炒虾皮的做法图解3

步骤3

放入切碎的青椒继续炒2分钟，淋入打好的鸡蛋液
青椒鸡蛋炒虾皮的做法图解4

步骤4

鸡蛋成形后锅里翻炒片刻，放入适量盐和鸡精出锅

鸡蛋炒虾皮的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-21

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