低脂| 柠檬烤龙利鱼 鲜嫩多汁

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柠檬烤龙利鱼的用料

龙利鱼柳 1条 柠檬 1个
蘑菇 2个 金针菇 1小把
玉米 半根 辣椒粉 0.5g
孜然粉 0.5g 黑胡椒碎 2g
料酒 2勺 2g

柠檬烤龙利鱼的做法

低脂| 柠檬烤龙利鱼 鲜嫩多汁的做法图解1

步骤1

龙利鱼柳加入调料汁,腌制30分钟备用
低脂| 柠檬烤龙利鱼 鲜嫩多汁的做法图解2

步骤2

【烤盘铺锡纸;码好配菜】 金针菇洗净撕开铺底 冬菇切刀花;玉米切片; 柠檬切片备用 注:金针菇可以铺在旁边 调碗汁:蒜蓉3瓣、小米辣1-2根切粒、蚝油1勺、生抽1勺、盐、糖各一小勺,浇入热油(怕胖就一丢丢香油/芝麻油提味) 然后铺在金针菇上,和龙利鱼柳一起烤 其他玉米无需调味、冬菇刷一些龙利鱼柳腌制酱汁即可
低脂| 柠檬烤龙利鱼 鲜嫩多汁的做法图解3

步骤3

预热,烤箱180度20分钟 出炉后撒点黑胡椒碎、熟白芝麻即可 调味因人而异,下手轻点别太咸了呀

柠檬烤龙利鱼的烹饪技巧

烤不需要加油 煎制的话需要不粘锅 否则要涂薄油防止粘锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-08-21

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