莲藕排骨汤

莲藕排骨汤

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食有小雨
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今天选用的雨润冷鲜汤骨块，400克只要19.9元，真的是价廉物美

莲藕排骨汤的用料

雨润汤骨块 500g 莲藕 1节
玉米 1根 葱 1根
姜 3片 料酒 1勺

莲藕排骨汤的做法

莲藕排骨汤的做法图解1

步骤1

小雨今天没买到雨润的排骨，选用了雨润冷鲜肉的汤骨块，用来煲汤价廉物美哦
莲藕排骨汤的做法图解2

步骤2

玉米和莲藕洗净，玉米切成段，莲藕切块。排骨冲洗干净，冷水下锅，放入姜片
莲藕排骨汤的做法图解3

步骤3

加1-2勺料酒
莲藕排骨汤的做法图解4

步骤4

排骨焯水，煮沸后撇去浮末
莲藕排骨汤的做法图解5

步骤5

将浮沫冲洗干净
莲藕排骨汤的做法图解6

步骤6

加入玉米和莲藕，倒入没过食材的水
莲藕排骨汤的做法图解7

步骤7

大火煮开后，转小火炖20分钟左右即可出锅啦。出锅前可以加适量盐和味精调味

莲藕排骨汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-21

©本菜谱的做法由 食有小雨 编写，未经授权不得转载

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