松软红豆饼

精品
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忘记了在哪里看到的日式红豆饼,一直惦记着,终于腾出时间做了这款红豆饼,不用烤箱,一台电饼铛就解决了

松软红豆饼的用料

金龙鱼河套平原雪花粉 230克 酵母粉 2克
红豆馅 180克 清水 适量
芝麻 少许

松软红豆饼的做法

松软红豆饼的做法图解1

步骤1

金龙鱼河套平原雪花粉+酵母粉混合在一起
松软红豆饼的做法图解2

步骤2

一边倒入清水一边搅拌成絮状,然后揉成面团
松软红豆饼的做法图解3

步骤3

盖保鲜盖进行发酵
松软红豆饼的做法图解4

步骤4

面团发酵至原来的两倍大就可以了,表面都是蜂窝状哦
松软红豆饼的做法图解5

步骤5

将面团分成六等分,然后整成圆形
松软红豆饼的做法图解6

步骤6

红豆馅分成六等分,每一份30克,可根据个人喜好用别的馅,或者调整用量多少
松软红豆饼的做法图解7

步骤7

取一块面团压扁,放入红豆馅
松软红豆饼的做法图解8

步骤8

虎口处收紧 封口
松软红豆饼的做法图解9

步骤9

团成圆形
松软红豆饼的做法图解10

步骤10

都做好后,敷保鲜膜醒发20分钟左右
松软红豆饼的做法图解11

步骤11

将步骤10的面团放入电饼铛中,压扁撒一点芝麻在表面
松软红豆饼的做法图解12

步骤12

盖上盖子,开启电源,等待电饼铛自动停止工作就可以了,大约在10分钟左右
松软红豆饼的做法图解13

步骤13

出锅后趁热开吃
松软红豆饼的做法图解14

步骤14

成品图

松软红豆饼的烹饪技巧

红豆馅也可以换成别的馅料,用量也可以调整 没有电饼铛也可以用平底锅,小火慢慢烙熟就可以了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-08-21

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