想家就要吃的豆角焖茄子

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星满天星星
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买的米到啦，试一试

豆角焖茄子的用料

茄子 半个 豆角 5根
芹菜 5根

豆角焖茄子的做法

想家就要吃的豆角焖茄子的做法图解1

步骤1

蒜切末，青椒切块
想家就要吃的豆角焖茄子的做法图解2

步骤2

豆角芹菜切段焯水，这样更嫩哦
想家就要吃的豆角焖茄子的做法图解3

步骤3

茄子切块，盐杀水，撒淀粉
想家就要吃的豆角焖茄子的做法图解4

步骤4

蒜末煸香，加1半勺豆瓣酱，放入茄子煸炒， 加酱汁：1勺生抽＋半勺耗油＋半勺糖＋半勺淀粉＋4勺水
想家就要吃的豆角焖茄子的做法图解5

步骤5

放入蔬菜
想家就要吃的豆角焖茄子的做法图解6

步骤6

加少许水闷两三分钟即可出锅啦！

豆角焖茄子的烹饪技巧

米饭是大米与黑米的混合体，需要提前泡
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-21

©本菜谱的做法由 星满天星星 编写，未经授权不得转载
分类： 焯 炒 咸 家常菜 下饭菜

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