有平底锅就能做！无油全麦口袋饼

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蝶舞九天
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超好玩超简单的口袋饼，快来试试吧。 全麦粉饱腹感强，是减肥减脂的姐妹的好伙伴，可以多吃一点哦，而且全麦粉含有大量的维生素b族，帮助代谢，保护肝脏，对脚气也有一定的治疗效果。

口袋饼的用料

新良全麦自发粉 200克 水 130克

口袋饼的做法

有平底锅就能做！无油全麦口袋饼的做法图解1

步骤1

我用的是新良最新的全麦自发粉。里面已经添加好了酵母，只要加水就可以使用。 ✅如果没有自发粉，可以用200克面粉加2克速发酵母粉代替。
有平底锅就能做！无油全麦口袋饼的做法图解2

步骤2

自发粉加水搅拌成絮状，然后活成均匀的面团，表面盖湿布醒发半小时。
有平底锅就能做！无油全麦口袋饼的做法图解3

步骤3

醒发好的面团平均分成四份，分别滚圆。
有平底锅就能做！无油全麦口袋饼的做法图解4

步骤4

取其中一份，压扁，擀成椭圆形片，厚度在6mm左右，表面盖湿布以防干皮，依次做好四份。
有平底锅就能做！无油全麦口袋饼的做法图解5

步骤5

中火将平底锅烧热，饼胚放入锅中，可以晃动锅子移动屏的位置，使之受热均匀，慢慢就看见饼中间鼓起来。
有平底锅就能做！无油全麦口袋饼的做法图解6

步骤6

及时翻面，翻面以后再煎半分钟左右就可以了。
有平底锅就能做！无油全麦口袋饼的做法图解7

步骤7

四个饼都烙好了。
有平底锅就能做！无油全麦口袋饼的做法图解8

步骤8

用刀从中间切开。
有平底锅就能做！无油全麦口袋饼的做法图解9

步骤9

装入自己喜欢的菜，美美的开吃吧。我做的是清炒三丝，挺好吃的。两个人干光了四个饼，真的好饱哦！

口袋饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-21

©本菜谱的做法由 蝶舞九天 编写，未经授权不得转载

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