无敌下饭，经典湘菜农家一碗香

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missamy929
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无敌下饭，经典湘菜农家一碗香的用料

瘦肉 150克 鸡蛋 2个
青椒 3个 大蒜 3瓣
生姜 1块 生抽 2勺
食盐 少许 鸡精 1勺

无敌下饭，经典湘菜农家一碗香的做法

无敌下饭，经典湘菜农家一碗香的做法图解1

步骤1

青椒切成滚刀状。
无敌下饭，经典湘菜农家一碗香的做法图解2

步骤2

我用的普通猪肉，也可以用五花肉，先把瘦肉，肥肉分别单独切好，姜蒜切片。
无敌下饭，经典湘菜农家一碗香的做法图解3

步骤3

鸡蛋小火煎至两面金黄，盛出。
无敌下饭，经典湘菜农家一碗香的做法图解4

步骤4

肥肉下锅，煸出油。
无敌下饭，经典湘菜农家一碗香的做法图解5

步骤5

加入姜蒜，辣椒，炒香，炒至辣椒成虎皮色。
无敌下饭，经典湘菜农家一碗香的做法图解6

步骤6

加入瘦肉鸡蛋翻炒，鸡蛋用铁铲切成小块，也可以提前将鸡蛋用刀切成块状。加入盐，鸡精，生抽，炒熟即可。
无敌下饭，经典湘菜农家一碗香的做法图解7

步骤7

饭遭殃，一碗不够吃→_→，超级下饭菜。

无敌下饭，经典湘菜农家一碗香的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-23

©本菜谱的做法由 missamy929 编写，未经授权不得转载
分类： 含蛋白 高VC 美白 养发

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