清蒸鲈鱼

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萝卜特丶甜
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鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素 鲈鱼是一种既补身、又不会造成营养过剩而导致肥胖的营养食物，是健身补血、健脾益气和益体安康的佳品

清蒸鲈鱼的用料

鲈鱼 1条 蒸鱼豉油 适量
料酒 2勺 葱丝 适量
葱姜 适量 盐 适量

清蒸鲈鱼的做法

清蒸鲈鱼的做法图解1

步骤1

鲈鱼洗净打上花刀，脊背上一边一刀，葱切段，姜切丝
清蒸鲈鱼的做法图解2

步骤2

用葱姜丝，料酒，盐，腌制十五分钟
清蒸鲈鱼的做法图解3

步骤3

锅内加水烧开，转小火，上锅蒸十分钟
清蒸鲈鱼的做法图解4

步骤4

出锅把切好的葱丝放在鱼的身上，加入适量蒸鱼豉油
清蒸鲈鱼的做法图解5

步骤5

锅内加油，烧制冒青烟，关火把油泼在鱼身上就可以了

清蒸鲈鱼的烹饪技巧

可以放些红椒丝，这样更好看
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-23

©本菜谱的做法由 萝卜特丶甜 编写，未经授权不得转载
分类： 高蛋白 高磷 高硒

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