南瓜发糕

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松软南瓜发糕、健康又低脂!

南瓜发糕的用料

南瓜泥 150克 中筋面粉 150克
牛奶 100毫升 酵母 2克
白糖 30克 鸡蛋 1个

南瓜发糕的做法

南瓜发糕的做法图解1

步骤1

盘中放入蒸好的南瓜泥、糖、酵母搅拌均匀.(南瓜泥做法见之前发布的菜谱)
南瓜发糕的做法图解2

步骤2

再加入牛奶、打散的鸡蛋搅拌均匀.
南瓜发糕的做法图解3

步骤3

将搅拌好的液体过一下筛.
南瓜发糕的做法图解4

步骤4

将中筋面粉过筛加入到之前的液体里.
南瓜发糕的做法图解5

步骤5

混合搅拌均匀.
南瓜发糕的做法图解6

步骤6

盖上保鲜膜室温醒发一个小时.
南瓜发糕的做法图解7

步骤7

面糊醒发至两倍大.
南瓜发糕的做法图解8

步骤8

搅拌一下去除气泡.
南瓜发糕的做法图解9

步骤9

倒入准备好的模具中继续醒发半个小时.
南瓜发糕的做法图解10

步骤10

醒发好后摆上红枣肉.
南瓜发糕的做法图解11

步骤11

冷水上锅蒸10分钟焖3分钟出炉.
南瓜发糕的做法图解12

步骤12

简单又美味、值得拥有
南瓜发糕的做法图解13

步骤13

柔软度堪比蛋糕.

南瓜发糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-08-24

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