冰糖黄桃

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夏天是黄桃上市季，这时候多做一点黄桃罐头留存冰箱慢慢吃，再好不过了

冰糖黄桃的用料

黄桃（果肉） 2000克 冰糖 400克

冰糖黄桃的做法

冰糖黄桃的做法图解1

步骤1

黄桃洗净去皮，取下桃肉。（桃子一定不能挑软的）硬一些的做出来口感才更好。
冰糖黄桃的做法图解2

步骤2

桃肉上面放入冰糖，隔水炖。喜欢糖水多一些的，可以加入适量纯净水。但是不加水直接用冰糖炖，糖分更足，桃子保质期也会更久一点，吃的时候再稀释糖水也是可以的。
冰糖黄桃的做法图解3

步骤3

中火炖15～20分钟，黄桃待冷却后装入消毒后的玻璃罐，冷藏即可。
冰糖黄桃的做法图解4

步骤4

关于炖的时间，实际要根据桃子的软硬，切块的大小决定，桃子生块大就炖的时间多一点，相反就要缩短时间，中途可以自己品尝一下，自己喜欢的口感就好。

冰糖黄桃的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-24

©本菜谱的做法由 小壶奶茶 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 甜 煮锅 锅具 一家三口

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