蒜蓉海米蒸茄子

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蒜蓉海米蒸茄子的用料

茄子 2个 肉馅儿 200g
海米 10g 大蒜 1头
食盐 适量 生抽 1勺
香油 适量

蒜蓉海米蒸茄子的做法

蒜蓉海米蒸茄子的做法图解1

步骤1

准备食材-肉馅儿 茄子 大蒜 海米
蒜蓉海米蒸茄子的做法图解2

步骤2

海米放入适量温水浸泡
蒜蓉海米蒸茄子的做法图解3

步骤3

大蒜切碎和泡好的海米与肉馅儿剁在一起
蒜蓉海米蒸茄子的做法图解4

步骤4

加适量盐调味
蒜蓉海米蒸茄子的做法图解5

步骤5

茄子切片
蒜蓉海米蒸茄子的做法图解6

步骤6

碗底先铺一层茄子
蒜蓉海米蒸茄子的做法图解7

步骤7

码上一层肉馅儿
蒜蓉海米蒸茄子的做法图解8

步骤8

再铺一层茄子再铺肉馅，一层层全部铺好。碗里面倒适量水，加以前生抽
蒜蓉海米蒸茄子的做法图解9

步骤9

上蒸锅，水开后蒸25分钟。
蒜蓉海米蒸茄子的做法图解10

步骤10

出锅以后加适量香油即可上桌

蒜蓉海米蒸茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-25

©本菜谱的做法由 二妞厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 咸 家常菜 下饭菜 蒸锅

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