芒果毛巾卷丨夏天的专属味道，好吃还不腻！！

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香甜的芒果果肉与冰凉丝滑的奶油，再配上软糯的外皮，三种口感，不同体验，叫我们爽到心里！我们无论是制作千层还是毛巾卷，最重要的环节都是如何制作饼皮，今天就全部教给大家！接下来跟我一起学习吧！

芒果毛巾卷的用料

芒果 1个 面粉 120克
鸡蛋 4个 淡奶油 200克
纯牛奶 300毫升 白糖 50克
食用油 30克

芒果毛巾卷的做法

芒果毛巾卷丨夏天的专属味道，好吃还不腻！！的做法图解1

步骤1

准备好所需要的食材！！！！！！
芒果毛巾卷丨夏天的专属味道，好吃还不腻！！的做法图解2

步骤2

碗中倒入适量的面粉、白糖、食用油、蛋黄、纯牛奶、搅拌均匀，搅拌成黏稠的面糊后，过滤两次。
芒果毛巾卷丨夏天的专属味道，好吃还不腻！！的做法图解3

步骤3

一次挖一勺面糊放进锅中，依次用最小火煎至定型盛出
芒果毛巾卷丨夏天的专属味道，好吃还不腻！！的做法图解4

步骤4

碗中放适量的淡奶油和白糖，用打发机打发成细腻的奶油。
芒果毛巾卷丨夏天的专属味道，好吃还不腻！！的做法图解5

步骤5

将煎好的四张饼皮依次铺在一起，在中间刷一层奶油，撒上适量的芒果丁
芒果毛巾卷丨夏天的专属味道，好吃还不腻！！的做法图解6

步骤6

再把饼皮边从一端开始卷，卷在一起。再用保鲜膜包住做好的毛巾卷放冰箱冷藏半小时即可
芒果毛巾卷丨夏天的专属味道，好吃还不腻！！的做法图解7

步骤7

冷藏之后再用刀切半，这样才不会散。
芒果毛巾卷丨夏天的专属味道，好吃还不腻！！的做法图解8

步骤8

怎么样？是不是光看图片就嘴馋了呢？香甜的芒果配上凉滑的奶油，外皮Q弹劲道，真的是三种不同的感受。你也赶紧试试吧

芒果毛巾卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-25

©本菜谱的做法由 轻饭. 编写，未经授权不得转载
分类： 煎 拌 甜 甜品 煎锅

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