油焖大虾

油焖大虾

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橙汁摇摇
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又是一年七夕节，这道油焖大虾绝对是一道可以让你的爱人更加爱你的美味佳肴，用心烹饪出的美食会将爱意传递，学会了，给你爱的人露一手吧！

油焖大虾的用料

大虾 16只 葱 一小段
姜 4片 黄酒 1小勺
白醋 1勺 糖 1大勺
水 小半碗 盐 1平勺
香油 1小勺

油焖大虾的做法

油焖大虾的做法图解1

步骤1

虾剪去虾须和虾脚，去头部沙包，开背去虾线，葱姜切丝备用
油焖大虾的做法图解2

步骤2

热锅底油油温两成放入虾
油焖大虾的做法图解3

步骤3

用勺子轻轻按虾头，煸出虾油
油焖大虾的做法图解4

步骤4

两面煎至变色后，放入葱姜丝
油焖大虾的做法图解5

步骤5

烹入一勺黄酒
油焖大虾的做法图解6

步骤6

倒入白醋水，白醋和水的比例是1:1
油焖大虾的做法图解7

步骤7

加少许热水
油焖大虾的做法图解8

步骤8

放一瓶勺盐，盐的量根据个人的口味调整
油焖大虾的做法图解9

步骤9

加一大勺白糖
油焖大虾的做法图解10

步骤10

加盖焖五分钟，大火收汁
油焖大虾的做法图解11

步骤11

淋入少许香油
油焖大虾的做法图解12

步骤12

出锅摆盘
油焖大虾的做法图解13

步骤13

油焖大虾

油焖大虾的烹饪技巧

加入白醋水的大虾，汤汁颜色会更加明亮。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-25

©本菜谱的做法由 橙汁摇摇 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 煸 咸 主食 饭

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